Zayıflamanın kolay yolu Karbonhidrat Rejimi nedir? Nasıl uygulanır? - HobiTat
KadınSağlıkYaşam

Zayıflamanın kolay yolu Karbonhidrat Rejimi nedir? Nasıl uygulanır?

Fazla kilolarınızı vermek veya uygun kilonuzu muhafaza etmek aldığınız besinlerdeki karbonhidrat miktarını ayarlamakla mümkün olabilecektir. Zayıflamanın kolay yolu Karbonhidrat Rejimi nedir? Nasıl uygulanır?

Yiyeceklerdeki kalori değerinin bu rejimle hiç alakası yoktur. Bünye ihtiyacı olan kaloriyi alır ve yakar. Ancak ihtiyaçtan fazla karbonhidrat, lüzumsuz bir yağ tabakası halinde vücudumuzda kalır ve şişman hale gelmemize sebep olur.

Mesela bir parça et bol miktarda kalori içerdiği halde karbonhidrat değeri bakımından sıfırdır (0), yani istenilen miktarda yenilebilir. Buna karşılık bir elma çok az kalori içermesine rağmen karbonhidrat bakımından çok zengindir. Bu yönüyle dikkatle yenmesi gereken bir besindir. Öyleyse, şişmanlığın sebebi çok yiyip içmekten ziyade yenilen gıdaların karbonhidrat miktarlarına dikkat etmemek şeklinde özetlenebilir.

Uzmanlar 25 yıldır başarıyla uygulanmakta olan bu rejimi “dikkatle okuyup hassasiyetle uyguladığınız takdirde kısa bir süre sonra dilediğiniz formu bulabileceğinizden emin olabilirsiniz” diyorlar.

Karbonhidrat bünyemizin vitamin, protein, yağ gibi ihtiyaç duyduğu bir maddedir. Ancak bu maddenin vücutta aşırı derecede birikmesi, zamanla yağa dönüşmesine ve dolayısıyla şişman hale gelmemize  sebep olmaktadır.

Vücudumuzun günlük karbonhidrat ihtiyacı 70-75 ünitedir. (Ünite besinlerin ihtiva ettiği karbonhidrat miktarını göstermek için kullanılan bir ölçü birimidir.)

Günlük 70-75 ünite karbonhidrat miktarı her gün alındığı takdirde uygun kilonuzu muhafaza edebilirsiniz. Fazla kilolarınızdan kurtulmak için bu miktarın 40-60 ünite arasında tutulması gerekmektedir. Her gün 40-60 ünite karbonhidrattan fazla almadığınız takdirde ilk hafta 2-3 kilo verebilirsiniz. Daha sonraki haftalar yani 5. veya 6. haftanın sonunda 5-7 kilo verdiğinizi göreceksiniz. 15-20 kilo vermek isteyenler için rejim süresi 6 aydır. Bu rejimde aç kalmak söz konusu olmadığı için rejim süresince vücudunuzun zayıf düşmesi ve sinir sisteminizin yıpranması ihtimali ortadan kalkmış olmaktadır. Aslında bu rejim uygulanması kolay olduğu için, uygulayanlarda daha sonraki dönemlerde de bir yaşam biçimine dönüşebilmektedir.

Aşağıda sunduğumuz Listemizde karbonhidrat değeri çok az veya sıfır olan bütün gıdalardan her öğünde istediğiniz kadar yiyebilirsiniz. Yeter ki günlük 40-60 karbonhidrat ünitesini geçmeyiniz.

Zayıflama rejimlerinde esas olan aç kalmak, vücudumuzu vitamin, protein ve diğer besinlerden mahrum bırakmak, sinirlerimizi yıpratmak değildir.

İştah kesici haplarla hiçbir şey yemeden zayıflamanız mümkündür. Ancak hayatınız boyunca hap yutmayı veya aç kalmayı herhalde hiç kimse düşünmez. Bu metotlar tamamen yanlış ve zararlıdır.

Şimdi bazı gıdalar üzerinde özellikle durmak gerekiyor. Karbonhidrat diyeti süresince karbonhidrat değeri çok yüksek olan şekerden uzak durmanız gerekmektedir. Çünkü 1 kesme şeker 12 ünite karbonhidrat ihtiva eder. Hiçbir şey yemeseniz dahi günde 2’şer şekerli 3 bardak çay rejimin bozulması için yeter. Çünkü 3 bardak çayda 6 kesme şeker kulanmış oluyoruz ve 6×12= 72 ünite karbonhidrat almış oluyoruz. ( Çay kahveyi şekersiz içmeyi deneyiniz. Bunu yapamıyorsanız Şeker yerine sakarin veya aspartam gibi yapay tatlandırıcıları tercih edebilirsiniz.)

Bütün hamur işlerinden kaçınmalısınız. Bu besinlerin listemizde göreceğiniz gibi karbonhidrat değerleri çok yüksektir. Mecbur kaldığınızda ancak çok ölçülü miktarda yemenizi tavsiye ederiz.

Et, balık, yumurta, peynir gibi gıdaları arzu ettiğiniz kadar yiyebilirsiniz. (yağlı et dahil)

Unutulmaması gereken bir husus da rejim süresince her gün mesela bir saatlik yürüyüş yapıldığı takdirde kilo vermeniz daha da hızlanacaktır.

NOT: Bu Karbonhidrat diyetini tatbik edeceklerin herhangi bir hastalıktan şikayetleri olmaması veya tedavi altında bulunmamaları gerekir. Bu gibi hallerde bir hekime danışmalısınız. Aşağıdaki listemizde bazı gıdalara ait karbonhidrat miktarlarını bulabilirsiniz.

 

 

 

ÇORBALAR MİKTARI KARBONHİDRAT

ÜNİTESİ

TAVUK SUYU SADE 1 PORS. 0
ET SUYU SADE 1 PORS. 0
DOMATES 1 PORS. 16
İŞKEMBE 1 PORS. 10
ŞEHRİYE 1 PORS. 17
SEBZE 1 PORS. 12
MERCİMEK 1 PORS. 18
TARHANA 1 PORS. 17
BEZELYE 1 PORS. 20
SADE UNSUZ HAZIRLANMIŞ ET SULARINI TERCİH EDİNİZ !!

 

 

BALIKLAR MİKTARI KARBONHİDRAT

ÜNİTESİ

BARBUNYA IZGARA 250 GR. 0
BARBUNYA TAVA 250 GR. 12
ÇİPURA IZGARA 250 GR. 0
LEVREK IZGARA 250 GR. 0
KALKAN TAVA 250 GR. 12
KEFAL IZGARA 250 GR. 0
KEFAL TAVA 250 GR. 12
SARDALYA, HAMSİ TAVA 250 GR. 15
BALIKLARI RAHATÇA YİYEBİLİRSİNİZ. IZGARA VE HAŞLANMIŞLARI TERCİH EDİNİZ !!

 

 

ETLER

(PORS.150-200GR.DANA ETLERİ)

MİKTARI KARBONHİDRAT

ÜNİTESİ

PİRZOLA IZGARA 1 PORS. 0
BİFTEK IZGARA 1 PORS. 0
KÖFTE IZGARA 1 PORS. 1
KÖFTE TAVA 1 PORS. 8
HAMBURGER 1 PORS. 1
ŞİŞ IZGARA 1 PORS. 0
KUŞBAŞI SADE 1 PORS. 1
CİĞER IZGARA 1 PORS. 3
CİĞER TAVA 1 PORS. 6
IZGARA VE HAŞLANMIŞLARI TERCİH EDİNİZ !!

 

 

TAVUK ETLERİ

(PORS.300-500GR.)

MİKTARI KARBONHİDRAT

ÜNİTESİ

HAŞLANMIŞ 1 PORS. 0
IZGARA 1 PORS. 0
TAVADA 1 PORS. 8
HİNDİ IZGARA 1 PORS. 0
IZGARA VE HAŞLANMIŞLARI TERCİH EDİNİZ !!

 

 

ŞARKÜTERİ MİKTARI KARBONHİDRAT

ÜNİTESİ

PASTIRMA 100 GR. 1
SUCUK 100 GR. 1

 

 

SEBZELER, 100-150GR. 

(HAŞLANMIŞ VEYA ZEYTİNYAĞDA)

MİKTARI KARBONHİDRAT

ÜNİTESİ

ENGİNAR 1 ADET 6
PATLICAN 1 ADET 4
DOLMALIK TAZE BİBER 1 ADET 4
BAMYA 1 PORS. 10
TAZE FASULYE 1 PORS. 7
TAZE BEZELYE 1 PORS. 20
HAVUÇ 1 PORS. 9
LAHANA SALATASI 1 PORS. 7
LAHANA DOLMASI ETLİ 1 PORS. 8
LAHANA DOLMASI ZEYTİNYAĞLI 1 PORS. 18
ISPANAK PRİNÇLİ 1 PORS. 20
PIRASA 1 PORS. 8
MISIR 1 PORS. 18
KABAK 1 PORS. 4
PATATES (HAŞLANMIŞ ORTA BOY) 1 ADET 24
PÜRE SÜTLÜ 150 GR 30
CİPS PATATES 10 ADET 10
*-PATATESLİ YEMEKLERİ HİÇ TAVSİYE ETMİYORUZ. ANCAK ÇOK ÖLÇÜLÜ MİKTARDA!!

*-SEBZE PORSİYONLARINIZI UYGUN MİKTAR OLARAK AYARLAYINIZ, AŞIRISI TAVSİYE EDİLMEZ !!

 

 

SEBZELER

(ÇİĞ VE SALATA)

MİKTARI KARBONHİDRAT

ÜNİTESİ

SALATALIK (ORTA BOY) 1 ADET 4
HAVUÇ (ORTA BOY) 1 ADET 4
MARUL (ORTA BOY) 1 ADET 8
YEŞİL BİBER 1 ADET 3
TURP KIRMIZI 4 ADET 2
SOĞAN (KURU) 1 ADET 10
SOĞAN (TAZE) 1 ADET 1
DOMATES (ORTA BOY) 1 ADET 6
LAHANA 100 GR 7
MAYDANOZ 10 GR 2
SEBZE PORSİYONLARINIZI UYGUN MİKTAR OLARAK AYARLAYINIZ, AŞIRISI TAVSİYE EDİLMEZ !!

 

 

 

KURU SEBZELER MİKTARI KARBONHİDRAT

ÜNİTESİ

MERCİMEK 100 GR 48
BEZELYE 100 GR 45
BAKLA 100 GR 47
FASÜLYE 100 GR 52
NOHUT 100 GR 50
PİRİNÇ 100 GR 20
KURU SEBZELERİ KATİYEN TAVSİYE ETMİYORUZ. ANCAK ÇOK ÖLÇÜLÜ MİKTARDA YİYEBİLİRSİNİZ !!!

 

 

MEYVELER MİKTARI KARBONHİDRAT

ÜNİTESİ

ÜZÜM (TAZE) 250 GR 22
KARPUZ 500 GR 20
KAVUN 500 GR 18
KİRAZ 100 GR 8
ERİK (YEŞİL) 100 GR 6
ÇİLEK 100 GR 8
HURMA 100 GR 70
KAYISI 1 AD 5
MUZ 1 AD 22
ELMA (ORTA BOY) 1 AD 16
ARMUT (ORTA BOY) 1 AD 18
İNCİR (TAZE) 1 AD 4
GREYFURT 1 AD 16
MANDALİNA 1 AD 9
PORTAKAL 1 AD 17
ŞEFTALİ 1 AD 12
ERİK (TATLI) 1 AD 4
LİMON (ORTA BOY) 1 AD 6
MEYVELERİ ÖLÇÜLÜ MİKTARDA YİYEBİLİRSİNİZ.

 

 

 

KURUYEMİŞLER MİKTARI KARBONHİDRAT

ÜNİTESİ

CEVİZ 50 GR 10
FINDIK 50 GR 13
FISTIK 50 GR 12
LEBLEBİ 50 GR 16
ÜZÜM (KURU) 50 GR 38
KESTANE 60 GR 35
KAYISI (KURU) 1 AD 6
ERİK (KURU) 1 AD 5
İNCİR (KURU) 1 AD 6
PATLAMIŞ MISIR 60 GR 10
SEBZE PORSİYONLARINIZI UYGUN MİKTAR OLARAK AYARLAYINIZ, AŞIRISINI TAVSİYE ETMİYORUZ !!

 

EKMEK, HAMURLAR, TATLILAR MİKTARI KARBONHİDRAT

ÜNİTESİ

FRANCALA 500 GR 220
1 DİLİM 200 GR 11
KÖY EKMEĞİ 500 GR 250
1 DİLİM 20 GR 12
TOST 20 GR 8
SANDVİÇ 50 GR 25
UN 250 GR 90
BİSKÜVİ 1 AD 4
SİMİT GEVREK 1 AD 25
MAKARNA 100 GR 35
PİLAV 100 GR 20
MUHTELİF BÖREKLER 100 GR 65
BAKLAVA, KADAYIF 100 GR 70
KESME ŞEKER 1 ADET 12
MUHALLEBİ, KEŞKÜL VS. 1 PORS 30
KREMALI PASTALAR 1 PORS 52
SADE PASTALAR 1 PORS 30
MEYVELİ PASTALAR 1 PORS 50
DONDURMA 1 PORS 20
KARAMELLER 100 GR 68
ÇİKOLATA (BİTTER) 100 GR 24
ÇİKOLATA (SÜTLÜ) 100 GR 24
BAL 1 Tatlı KAŞ. 16
REÇELLER 1 Tatlı KAŞ. 14
UNLU, ŞEKERLİ VE NİŞASTALI ÜRÜNLERE KARBONHİDRAT DİYETİ SÜRESİNCE KESİNLİKLE İLTİFAT ETMEYİNİZ!!

 

 

YUMURTALAR MİKTARI KARBONHİDRAT

ÜNİTESİ

OMLET 1 AD 1
RAFADAN HAŞLANMIŞ 1 AD 0
SAHANDA 1 AD 0
RAHATÇA DİLEDİĞİNİZ KADAR YİYEBİLİRSİNİZ !!

 

 

SÜT VE SÜT MAMÜLLERİ MİKTARI KARBONHİDRAT

ÜNİTESİ

İNEK SÜTÜ 1 LİTRE 24
KEÇİ SÜTÜ 1 LİTRE 52
AYRAN 1 LİTRE 20
KAYMAK 1 Y.KAŞIĞI 9
YOĞURT 250 GR 12
SÜTLÜ KAKAO 1 BARDAK 25
BEYAZ PEYNİR 100 GR 1
TULUM (TUZSUZ) 100 GR 1
KAŞAR PEYNİRİ 100 GR 1
GRAVYER PEYNİRİ 100 GR 1
PEYNİRLERİ RAHATÇA YİYEBİLİRSİNİZ.

 

YAĞLAR MİKTARI KARBONHİDRAT

ÜNİTESİ

TEREYAĞI 50 GR 0
MARGARİNLER 50 GR 0
ZEYTİNYAĞI 50 GR 0

 

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir